Vous êtes-vous souvent demandé si vous pouviez survivre avec des légumes lyophilisés ?Vous demandez-vous parfois quel est leur goût ?A quoi ressemblent-ils?Passez un accord et utilisez des aliments lyophilisés et vous pourrez manger la plupart des légumes en boîte presque immédiatement.
Aliments lyophilisés
Vous pouvez jeter les légumes lyophilisés dans n'importe quelle base de soupe si vous les avez réhydratés avec de l'eau tiède, il vous suffit de les égoutter et de les ajouter à votre marmite de soupe.Ils cuisent plus rapidement que les légumes déshydratés, nous utiliserions donc moins d’énergie, voire aucune, si nous les mangions directement de la boîte.
Si vous utilisez une soupe à base d'eau, vous pouvez simplement y jeter les légumes sans avoir à les réhydrater au préalable dans l'eau.Si vous utilisez une soupe à base de crème, vous souhaiterez les réhydrater sinon la soupe risque de devenir trop épaisse.
Quoi qu’il en soit, ils sont faciles à utiliser et ont un goût aussi proche des légumes frais que vous pouvez l’imaginer une fois que nous les avons réhydratés.Ils ont bien meilleur goût que les légumes en conserve et la variété est infinie.
Soyons honnêtes, ce ne sont pas exactement les mêmes que les légumes frais, mais ils ont bon goût !Laissez-moi vous donner quelques idées sur les différents que j'ai et que j'utilise régulièrement.Ce qui est fabuleux, c'est que nous n'avons pas besoin de laver les légumes, de les couper, de les hacher ou de les trancher !
Légumes lyophilisés pour soupe :
Les légumes lyophilisés ne contiennent que les légumes dans l'emballage, aucun autre ingrédient ajouté dans les légumes.
Caractéristiques des légumes lyophilisés :
Ils ont une longue durée de conservation, généralement de 20 à 30 ans, selon la température de la pièce où ils sont stockés.Vous pouvez les manger directement.Ils cuisent plus vite que les légumes déshydratés.Ils utiliseront moins de combustible pour cuisiner.
Inconvénients des légumes lyophilisés :
Ils coûtent plus cher que les déshydratés, certains disent qu'ils sont trop chers.Je vois les choses de cette façon, ils consomment moins de carburant et durent plus longtemps sur mes étagères.
Mes légumes lyophilisés préférés :
Carottes, pois verts, maïs sucré, pommes de terre.
Si vous aimez ça, essayez-le maintenant.!
Heure de publication : 15 avril 2022