Oignon lyophilisé naturel d'approvisionnement d'usine d'ODM d'OEM
Informations de base
Type de séchage | Lyophilisation |
Certificat | BRC, ISO22000, casher |
Ingrédient | Échalote |
Format disponible | Dés |
Durée de conservation | 24mois |
Stockage | Sec et frais, Température ambiante, à l'abri de la lumière directe. |
Emballer | En gros |
À l'intérieur: sacs PE doubles sous vide | |
Extérieur : Cartons sans clous |
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Avantages des échalotes
● Peut agir comme agents antioxydants
Le meilleur avantage nutritionnel des échalotes est peut-être leur teneur élevée et diversifiée en composés antioxydants, notamment la quercétine, le kaempférol et divers antioxydants sulfuriques.les échalotes peuvent réduire les cancers du poumon et de la bouche, ainsi que les cancers de l’estomac, colorectal et du sein.
● Peut aider à améliorer la circulation et le métabolisme
On sait que la teneur en minéraux des échalotes est généralement supérieure à celle des oignons, comprenant éventuellement du fer, du cuivre et du potassium.Le fer et le cuivre peuvent aider à stimuler la circulation dans le corps en stimulant la production de globules rouges.
● Peut réduire le cholestérol et améliorer la santé cardiaque
L'allicine, le composé formé lorsque les échalotes sont tranchées et coupées en dés, a été directement liée à la régulation du taux de cholestérol dans le corps.En abaissant le taux de cholestérol total dans l’organisme, les échalotes peuvent aider à prévenir l’athérosclérose, les maladies coronariennes, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
● Peut abaisser la tension artérielle
La combinaison du potassium, un vasodilatateur possible bien connu, et de l'action de l'allicine, qui peut libérer de l'oxyde nitrique dans l'organisme, entraîne une diminution significative de la pression artérielle.
● Peut aider à gérer le diabète
Deux des composés phytochimiques présents dans les échalotes, l'allium et le disulfure d'allyle, peuvent avoir des propriétés antidiabétiques.Ils peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang dans le corps.
Caractéristiques
● Échalotes fraîches naturelles 100 % pures
●Aucun additif
● Haute valeur nutritive
● Goût frais
● Couleur originale
● Léger pour le transport
● Durée de conservation améliorée
● Application simple et large
● Traçabilité pour la sécurité alimentaire
Fiche technique
Nom du produit | Échalote lyophilisée |
Couleur | conserver la couleur originale de l'échalote |
Arôme | Parfum pur et délicat, au goût inhérent d'échalote |
Morphologie | Granulé/poudre |
Impuretés | Aucune impureté externe visible |
Humidité | ≤7,0% |
Cendres totales | ≤6,0% |
PTC | ≤100 000 ufc/g |
Coliformes | ≤100,0MPN/g |
Salmonelle | Négatif en 25g |
Pathogène | NG |
Emballage | Intérieur:Sac PE double couche, scellage à chaud étroitement ;Extérieur:carton, pas de clouage |
Durée de conservation | 24mois |
Stockage | Stocké dans des espaces fermés, conserver au frais et au sec |
Pesée nette | 5kg/carton |